摘要：

你关注的问题：1、什么材质的菜板最好?2、砧板用什么材质的最好3、切菜板有哪几种材质的?4、如何选择砧板材质5、菜板选择什么材质的比较好?6、菜板有什么材质什么材质...

你关注的问题：

• 1、什么材质的菜板最好?
• 2、砧板用什么材质的最好
• 3、切菜板有哪几种材质的?
• 4、如何选择砧板材质
• 5、菜板选择什么材质的比较好?
• 6、菜板有什么材质

什么材质的菜板最好?

木质菜板应该是中国人使用最多的菜板了，常见的有桧木、银杏木、柳木、榆木等，质地偏软，吸水性适中，弹性不错。

菜板什么材质的好 市面上常见的菜板有竹质、木质以及塑料制成的，但合格的竹菜板应是天然植物制成，材质较为结实且不容易开裂或掉渣，污垢不易被塞在缝隙里，比较干净，清洁起来也更方便。

菜板一般是用樟木、橡木、铁木、柏木、竹子、塑料等材料制成的。相对而言还是木材和竹子做成的菜板比较健康和安全。

砧板用什么材质的最好

什么菜板最好竹菜板竹菜板实际上有两种，一种就是常见的拼接菜板，竹片用胶水拼接在一起；还有一种实际上区别并不大的整竹菜板，将竹子摊开，作为面板材料，实际还是以对竹纤维的一个加工作为菜板。

砧板材质最好用塑料砧板、 木砧板、竹子砧板、天然橡胶木砧板。 塑料砧板。塑料砧板重量较轻，携带方便，对于塑料砧板可以选择颜色半透明、色泽均匀、没有杂质和刺激性气味的塑料砧板。 木砧板。

木质菜板应该是中国人使用最多的菜板了，常见的有桧木、银杏木、柳木、榆木等，质地偏软，吸水性适中，弹性不错。

总体上来说，小编建议大家最好购买天然橡木菜板，当然它的价格也比较贵一些，如果是用来切水果的话，那么也可以购买竹菜板，而相对于另外一些塑料菜板，乌龙木菜板等等材质的产品来说，它们在使用过程中都是有一定缺点的。

菜板用塑料、木质、钢化玻璃较好。塑料砧板 塑料菜板多以聚丙烯、聚乙烯等制成，虽然重量较轻，携带方便，但容易变形，不耐高温，不适合切一些油脂大的食物，否则不好清洗。

皂角木材材质坚硬，肉质细腻，耐腐耐磨，黄褐色或杂有红色条纹，用皂角树做的菜板表面光滑，而密实度强。皂角菜板属于木质菜板，木制的菜板材质很厚，韧度很强，比较适合用来剁肉或切一些坚硬的食物。

切菜板有哪几种材质的?

1、常见的砧板材质如下：实木砧板实木砧板是比较常见的一种。用它来剁肉、砍骨头、切一些比较硬的食材比较合适。而且实木砧板有韧性，很厚实，使用感是比较好的，这大概也是为什么酒店大厨都爱用实木砧板（菜墩）的原因。

2、砧板是所有厨房必不可少的东西，目前市场上常见的砧板材质有木菜板、竹子菜板、塑料菜板，每个普通家庭厨房，最少也需要购买三块砧板，才能满足于日常切菜，而这三块砧板因为切的菜不同，购买时的材质也是有讲究的。

3、木制菜板，这类菜板一般都取用木头里硬的部分加工制成，以蚬木材质的最佳，也就是俗称的铁木菜板。

如何选择砧板材质

1、柳木、榆木等，质地偏软，吸水性适中，弹性不错。此外，还有一些质地坚硬的木料也可以做成菜板，例如枫木、黑胡桃木、樱桃木、橡木等，吸水性低，不易开裂，用于摆拍很漂亮。

2、木质菜板 首先木质菜板是非常普遍的选择，木质为天然材质，用天然木材生产的砧板最为中国家庭所接受，尤其是对于喜爱传统中式菜肴的家庭，木质砧板更是必不可少。

3、砧板材质最好用塑料砧板、 木砧板、竹子砧板、天然橡胶木砧板。 塑料砧板。塑料砧板重量较轻，携带方便，对于塑料砧板可以选择颜色半透明、色泽均匀、没有杂质和刺激性气味的塑料砧板。 木砧板。

4、常见的3种砧板材质比较 木质砧板 优点：材质很厚，韧度很强，可以用来剁肉和一些坚硬的食物。有多种规格、厚度可供选择。缺点：在使用中，很容易把木渣剁出来，混合在肉菜中对健康不利。

菜板选择什么材质的比较好?

什么菜板最好竹菜板竹菜板实际上有两种，一种就是常见的拼接菜板，竹片用胶水拼接在一起；还有一种实际上区别并不大的整竹菜板，将竹子摊开，作为面板材料，实际还是以对竹纤维的一个加工作为菜板。

砧板最好的材质有：木质砧板、竹制砧板、塑料砧板、树脂砧板、不锈钢砧板。木质砧板：重量重，吸水性强，如果长期潮湿的话，很容易发霉和滋长细菌，木质砧板由于韧度强，适合剁肉，或者切比较坚硬的食材。

菜板什么材质的好 市面上常见的菜板有竹质、木质以及塑料制成的，但合格的竹菜板应是天然植物制成，材质较为结实且不容易开裂或掉渣，污垢不易被塞在缝隙里，比较干净，清洁起来也更方便。

菜板用塑料、木质、钢化玻璃较好。塑料砧板 塑料菜板多以聚丙烯、聚乙烯等制成，虽然重量较轻，携带方便，但容易变形，不耐高温，不适合切一些油脂大的食物，否则不好清洗。

菜板有什么材质

1、木菜板。菜板一般情况下是使用樟木、橡木、铁木、柏木、杨木、竹子、塑料等材质制成。这些木质菜板都有其各自的优缺点。各自用过之后就会知晓其优缺点了。不管什么木材和竹材制成的菜板都还是比较健康安全。

2、砧板最好的材质有：木质砧板、竹制砧板、塑料砧板、树脂砧板、不锈钢砧板。木质砧板：重量重，吸水性强，如果长期潮湿的话，很容易发霉和滋长细菌，木质砧板由于韧度强，适合剁肉，或者切比较坚硬的食材。

3、木制菜板，这类菜板一般都取用木头里硬的部分加工制成，以蚬木材质的最佳，也就是俗称的铁木菜板。

4、竹质菜板是比较常见的。而且使用比较多的是竹菜板，这种菜板主要是由天然植物制作而成的，所以环保性是比较高的，而且清洁起来也是非常方便的，不容易出现发霉的情况，只不过厚度不够，所以只能够用来切菜或者是水果。

5、砧板是所有厨房必不可少的东西，目前市场上常见的砧板材质有木菜板、竹子菜板、塑料菜板，每个普通家庭厨房，最少也需要购买三块砧板，才能满足于日常切菜，而这三块砧板因为切的菜不同，购买时的材质也是有讲究的。

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