摘要：

你关注的问题：1、肉板哪种好2、砧板什么材质好?砧板品牌推荐3、菜板什么材质的好肉板哪种好1、木制菜板：木制的菜板材质很厚，韧度很强，比较适合用来剁肉或切一些坚硬的食物。2、竹制砧...

你关注的问题：

• 1、肉板哪种好
• 2、砧板什么材质好?砧板品牌推荐
• 3、菜板什么材质的好

肉板哪种好

1、木制菜板：木制的菜板材质很厚，韧度很强，比较适合用来剁肉或切一些坚硬的食物。

2、竹制砧板适合切熟食 优质竹制砧板的好处在于不开裂、不变形，耐磨、坚硬、韧性好等，而且使用起来也轻便卫生。但因为竹制砧板的厚度一般不厚，所以经不起重击，不适合剁肉。

3、PP面食品级材质可低分贝剁肉，使用时不会感觉到很大的噪音，真是左邻右舍和谐相处的好帮手了~03 易清洗无异味平时在清洗木砧板时，很多藏在刀痕里的残渣，清水根本冲不干净。带黏性的面粉类还会沾在上面。

4、优质竹制砧板的好处在于不开裂、不变形，耐磨、坚硬、韧性好等，而且使用起来也轻便卫生。从中医的角度来说，竹子属于甘淡、寒性，具有一定的抑制细菌繁殖作用。因为竹制砧板的厚度一般不厚，所以经不起重击，不适合剁肉。

5、乌檀木菜板由于厚度不够，多为拼接而成，使用时经不起重击，所以最好用来切菜或水果，木制的菜板材质很厚，韧度很强，比较适合用来剁肉或切一些坚硬的食物。

6、金属菜板好用又健康。金属菜板多由304不锈钢制成，结实好用，不易滋生细菌，容易清洗。缺点是不宜使用金属刀。不锈钢菜板的好搭档是陶瓷刀，最适合用来切肉片。用金属刀大力剁肉会令菜板表面产生刀痕。

砧板什么材质好?砧板品牌推荐

1、都好。达乐丰菜板：精选优质木材，无漆无蜡，健康环保。案板四周带有水槽，切菜时不用担心水流的到处都是。双枪菜板：整木切割，加厚设计，很敦实，耐砍耐剁，韧性好，还不伤刀。

2、温馨小提示：一块的好的砧板在使用之前可以这样做：新砧板放置在盐水中浸泡12-24小时，取出晾干以后，可以有效防止砧板开裂。

3、相思木菜板好。材质与特性方面：相思木菜板采用天然相思木材质，质地坚硬、纹理美观，且具有一定的抗菌性能，铁木菜板则是由铁木制成，没有抗菌性能。

4、由此为了可以有效解决相关类似的问题，今天出发涉及的信息就是关于品牌推荐以及材质方面的系统信息，大家可以筛选出合理的内容以便借鉴。

菜板什么材质的好

木质菜板：木质菜板通常是由木材制成，优点是坚韧耐用，易清洗，不易变形，适合长期使用。缺点是木质菜板容易受到潮湿和水分的影响，易发霉和腐烂。

菜板用什么材质的最好最安全？看为大家准备的相关资料。 选择菜板时，不同的材质有各自的优缺点，没有绝对的最好和最安全。以下是常见的菜板材质及其特点： 木质菜板：包括柳木、榆木、橡木等。

木菜板 中国家庭最常见的就是木砧板，木砧板的优点在于，材料天然，普遍厚重、韧度合适，很适合剁肉、剁骨头。但是会掉木屑，保养不当会滋生细菌。所以选择木砧板，木头的品类就非常重要了。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。